フランス本場の「フランチフライ」です。「ピンチェ種」の馬鈴薯を主に使っており、アメリカなどで主に使用される「ハーバンク種」と比べ粘度や密度が高く、また色、香り、味が濃く冷めても美味しい事が特徴です2.5kg入りと大容量なので通常メニューや歓送迎会のパーティーメニューに是非ご利用下さい。
税抜価格 1,780 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
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最もおいしい時期まで糖化させた北海道産きたあかりを1/3カットしたグリル用ポテトです。表面にでん粉、ローズマリーパウダー、バター、塩などをまぶし、薄く味付けしています。オーブンで焼くだけで外はカリッと中はホクホクに仕上がります。調理時間目安は、オーブンで約10分（230℃）、スチームコンベクションオーブン（温度:230℃）で約10分です。
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使いやすい1kgはこちら。風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
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使いやすい1kgはこちら。風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみてはいかがでしょうか。
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ザクザクとしたポテトの食感をお楽しみいただける北海道産のばれいしょを使用したハッシュドポテトです。170～180℃の油で約４分３０秒揚げてください。また、トッピングを載せての焼き調理などもできますのでメニューの幅が広がります。約97×60×15mm。
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北海道産のポテトフライです。海外産が主流のポテトフライの北海道産はあまり生産している工場も少ないですが、ポテトフライに適した品種を使い厚めの１５ｍｍサイズにカットし、食べ応え抜群です。170～180℃の油温でこんがりキツネ色になるまで揚げて下さい。
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本当に美味しいのでお試しください。とにかく芋の甘みを感じられる上物ポテトフライです。一度食べると病みつきです。こだわったポテトを扱いたいお客様にはこれ。北海道帯広地方の中薮農園で生産された品種「こがね丸」だけで作ったポテトフライです。「こがね丸」ポテトフライに適したジャガイモで食べた時にポテトの美味しさが伝わるウェーブ状にカットしました。農家さん、品種が限定できるこだわりのポテトフライを是非お楽しみください。180℃の油温で3～5分揚げて下さい。
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櫛型カットのフライドポテトです。皮付き。こちらは使いやすい1kg入りです。おつまみの定番。様々な業態で使用出来ますので、おすすめ。食べやすいサイズにカット済み。揚げ物の添え物、お子様メニューにも大人気です。チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみてはいかがでしょうか。
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メーカー投げ品きました。2kgでこの価格。三日月型カットのフライドポテトです。皮付き。こちらは使いやすい2kg入りのお買い得規格。おつまみの定番。様々な業態で使用出来ますので、おすすめ。食べやすいサイズにカット済み。揚げ物の添え物、お子様メニューにも大人気です。チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみてはいかがでしょうか。数量限定ですので、お早めに。
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カリッとした食感が楽しめる6mm角カットのスタンダードなフレンチフライです。安心安定のメトロMCブランド。2.5kg入なのでたっぷり使用いただけます。
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カリッとした食感が楽しめる6mm角カットのスタンダードなフレンチフライです。安心安定のメトロMCブランド。2.5kg入なのでたっぷり使用いただけます。
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じゃがいもの味を楽しめる9mm角カットの少し太めのフレンチフライです。安心安定のメトロMCブランド。2.5kg入なのでたっぷり使用いただけます。
| 入荷無し |
風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
| 入荷無し |
風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
| 入荷無し |
風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
| 入荷無し |
風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
| 入荷無し |
風味豊かなじゃがいもの美味しさを味わえる大人から子供まで大人気の代表的なフライドポテトです。靴紐という名前の由来のとおり細長くカットされ、短時間で調理できます。カリッとした食感が楽しめるのとホクッとした触感が自慢のひと味違うフライドポテトです。食べやすく飽きの来ないシューストリングフライドポテト。料理の付け合わせは勿論、チーズ味やカレー味のパウダーをかけたり、ブラックペッパーをかけたりお店のオリジナルの味にしてみては如何でしょうか。
| 入荷無し |
お試し価格。最もおいしい時期まで糖化させた北海道産きたあかりを1/3カットしたグリル用ポテトです。表面にでん粉、ローズマリーパウダー、バター、塩などをまぶし、薄く味付けしています。オーブンで焼くだけで外はカリッと中はホクホクに仕上がります。調理時間目安は、オーブンで約10分（230℃）、スチームコンベクションオーブン（温度:230℃）で約10分です。
| 入荷無し |
賞味期限8月31日のためメーカー在庫処分品となります。激安の利益商材です。ヨーロッパの伝統じゃがいも料理、ロスティにクリームチーズとハーブを練り込んでフライした贅沢な一品です。スティック状で食べやすく、ジャガイモの旨味と甘みとチーズの濃厚なハッシュドポテトです。外はサクサクで中はほくほくで、ビールにもぴったりです。
| 入荷無し |
櫛型カット。安心安定のメトロブランド。油で揚げる場合、175度の油で3〜4分を目安に加熱してください。
1,190円／pc (税抜)
105円／個 (税抜)
280円／個 (税抜)
45円／個 (税抜)
50円／個 (税抜)
48円／個 (税抜)
35円／個 (税抜)
68円／個 (税抜)
3,180円／pc (税抜)
62円／個 (税抜)
45円／個 (税抜)
35円／個 (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・東京都
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千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
