• メダイ 半身

メダイ(1/4)(背腹指定なし)

(背腹の指定不可)魚体4-5kg位。21日水揚げ。釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

産地
高知県

入量
1-1.3kg位

税抜価格  1,880 円/kg

税込価格
2,030 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
歩留まりがよく、カルパッチョやソテーと幅広く使えるので重宝している。値段も安定しているので、予備として使用する場合もある。 顧客名 : ト※※※※※※※※※※※※※※
刺し身で良し、煮ても焼いても良し、と使いやすい魚です。1枚あると、いろいろなメニューに使えます。 顧客名 : 炭※※※※※※※※※※※※