• サゴシ

活〆サゴシ(釣物)

7月9日水揚げとなります。釣り。サワラの子供です。漁師が一本一本丁寧に処理をしているので、身質◎。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、炙り刺しや塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、ムニエルなどでどうぞ。

産地
熊本県 天草

入量
0.8-1.2kg位

税抜価格  1,180 円/kg

税込価格
1,274 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し