活〆サゴシ(釣物)
7月9日水揚げとなります。釣り。サワラの子供です。漁師が一本一本丁寧に処理をしているので、身質◎。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、炙り刺しや塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、ムニエルなどでどうぞ。
- 産地
- 熊本県 天草
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |