真ホッケ開き(B品)
久々の入荷です。釧路産の釧之助真ホッケ開きのB品となります。釧之助(せんのすけ)は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされた脂ののった真ホッケを厳選し、一夜干しにしました。しっかりと干していますので、ジューシーでシンプルな味は大人気。キズ、ハネもの、デブロクがあったり、頭が無かったり、身割れがあったりの訳ありです。でも、味はそのままですのでランチ等に上手くご利用ください。あくまでもB品となりますのでご理解の上、ご利用下さい。返品不可商品となりますのでご了承下さい。冷凍品。
税抜価格 80 円/枚
- 税込価格
- 86 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.5
北国で開き干しと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い北海道産の真ホッケ開きです。獲れたての新鮮な真ホッケは、焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし大人気。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。北海道ではチャンチャ焼きに真ホッケを使用しますのでお試ししてみては如何でしょうか。冷凍品。