日本酒バー業態におすすめの商品

春を告げる山菜としておなじみのわらび。早採りわらびを醤油で漬け込みました。味付けしてあるのでそのまま刻めばお酒の肴に最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき2週間を目安に使いきりください。冷蔵品。

きゅうりと唐辛子の醤油漬。ファン多数のロングセラー。2kg入りのお買得パックです。

国産の胡瓜、大根、茄子、人参、生姜、菊の6種の原料をさっぱりした味付けに仕上げた菊香漬けです。菊の花の彩りと食感はファンも多い逸品です。上品な味はお酒のお供にピッタリです。

山形県内陸部の冬の郷土料理です。近江商人が伝えたことから近江漬けとよばれるようになったのが始まりです。山形県特産の青菜を細かく刻み、大根、人参とするめ、こんぶを合わせて漬けた漬物です。味付けがしっかりしているのでご飯にはもちろん、パスタなどに合わせても美味しくいただけます。

わさび特有の辛みと風味がクセになる美味しさです。爽やかな香りと辛さでえすのでおつまみは勿論、手巻きの具材、パスタやうどん、酢の物、和え物、納豆や冷奴などの薬味としてもご利用頂きます。

大きさの目安は、最大幅5.8cm、高さ13cm。首の部分が細くくびれており、日本酒を入れる部分は膨らんでいる美濃焼、紺結晶一合徳利。日本酒は、温度差などによって味わいが変わる飲み物です。丁寧に温めることにより、常温で味わう際とは違う美味しさを味わうことが出来るので、温める際は徳利がおすすめです。特に燗酒を飲むなら、味を和らげてくれる美濃焼陶器が絶対におすすめ。美味しいお酒は是非とも徳利で。

大きさの目安は、最大幅7.5cm、高さ15cm。首の部分が細くくびれており、日本酒を入れる部分は膨らんでいる美濃焼、紺結晶二合徳利。日本酒は、温度差などによって味わいが変わる飲み物です。丁寧に温めることにより、常温で味わう際とは違う美味しさを味わうことが出来るので、温める際は徳利がおすすめです。特に燗酒を飲むなら、味を和らげてくれる美濃焼陶器が絶対におすすめ。美味しいお酒は是非とも徳利で。

大きさの目安は、最大幅7cm、高さ12.5cm。おしゃれで人気が高い冷酒と熱燗、どちらも楽しめる耐熱ガラス製の徳利です。すりガラスの繊細な質感がお酒を一段と美味しくします。

大きさの目安は、最大幅8.5cm、高さ11cm。徳利と違い首部分が無く、注ぎ口が片方で鳥のくちばしのような形が、とても可愛らしい酒器、美濃焼片口です。大きく開いた口と、深みのある片口は、お酒の味だけでなく香りも引き立てます。日本酒は温度が変わると香りや味わいが変化づので、片口を使って温度管理をおすすめします。

大きさの目安は、直径4cm、高さ5.5cm。日本酒を美味しく頂くにはやはりお猪口が一番。木のお猪口は、ガラスや陶器に比べて軽く熱いお酒を入れても冷めにくいのが特徴。また、木の香りが広がり、独特の風味が加わります。木肌ならではの触り心地と温もりも加わりお酒が進むの間違いなし。口当たりも非常になめらかです。