愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月5日水揚げ。日戻り、一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月5日水揚げ。日戻り、一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 皮目をさっとあぶってたたき風にして、刺身や、マグロサラダで提供しました。赤身のさっぱりした味わいで、くせも全くなく、大変喜ばれました。 | 和食処 伊達乃家 |
新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。
新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。魚体11kg位ですが、入荷日により目方は変動します。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。魚体11kg位ですが、入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。なお、網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
8月23日水揚げ。原魚31kg。5.6-5.7kgの背ロイン。今回の物は薄脂あります。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。脂がある為変色する場合がありますが、その部位は焼き物や、煮つけ、フライ等で上手くご利用ください。
6月13日水揚げ。原魚35kg。約20cm前後のコロになります。新漁ものでオススメ。今回の物は赤身の発色強く、お買い得です。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
3,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
19,000円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
32,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,500円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
4,280円／kg (税抜)
