養殖カンパチのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
- 産地
- 愛媛県ほか
- 入量
- 0.7-1.6kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 120 円／枚
- 税込価格
- 129 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
養殖カンパチのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
税抜価格 120 円／枚
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 頭は一般家庭の出刃包丁でカットするのは非常に苦労しましたが、でも脂ものっていて、大根と一緒に美味しいアラ煮ができました。 | 青※※※ | |
| 半分に割った頭だけでも一品になりそうなボリュームでした。焼いたあとの骨からもいい出汁が出ます。 | 小※※※※ |
10月7日豊洲〆。魚体4.5-5.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
入荷日当日豊洲入荷。1枚のサイズは1～1.5kgになります。養殖カンパチフィレになります。調理の手間が省ける為、まな板が汚れることなくオススメです。刺身やカルパッチョなどにいかがでしょうか。
| 入荷無し |
原体4-5kgの養殖カンパチの中骨です。出汁取りや汁物などにどうぞ。写真には頭がありますが、商品は中骨だけですのでご注意ください。
3月6日豊洲〆。魚体3.6kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨のあるなし指定できません。
朝〆になり、魚体3.5-5kg位。中骨が付かない半身です。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴です。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。
1,600円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,390円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,080円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
