12月27日水揚げ。定置網。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。

産地
鹿児島県 甑島

入量
1.4-1.6kg位

税抜価格  1,200 円/kg

税込価格
1,296 円/kg

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