ミルクフェッドヴィール（ヴィテッロ）とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのタンはタン先まで柔らかく食べられます。グリルから煮物、ブレゼ（蒸し煮）に適しており、皮を剝いてありますので棄てるところがありません。
税抜価格 3,180 円／kg
- 税込価格
- 3,434 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ミルクフェッドヴィール（ヴィテッロ）とは脱脂粉乳と穀物で肥育された生後8か月以下の仔牛のことです。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質が特徴です。ヴィテッロのタンはタン先まで柔らかく食べられます。グリルから煮物、ブレゼ（蒸し煮）に適しており、皮を剝いてありますので棄てるところがありません。
税抜価格 3,180 円／kg
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| 入荷無し |
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湯煎、または開封して鍋に移し加熱してご使用ください。とても柔らかで、味は本格洋食屋さんの味に仕上がっています。
1,480円／pc (税抜)
4,380円／kg (税抜)
2,650円／pc (税抜)
5,700円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
380円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
980円／pc (税抜)
8,100円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,340円／kg (税抜)
