1. TOP
  2. 精肉
  3. 牛肉(冷凍)
  4. 牛シマチョウ(大腸)

牛シマチョウ(大腸)


見た目が縞模様なのでシマチョウですが、テッチャンとも呼ばれています。小腸と比べて脂肪は少なく、多少歯ごたえがあります。一頭から1~1.5kgくらいしか取れないため、小腸より希少価値があり高価です。小腸と同様に、もつ鍋や焼肉に良く使われますが、野菜といっしょに炒めてホルモン焼きにしたり、ホルモン焼きうどんなどもおすすめです。

牛シマチョウ(大腸) 本日のおすすめ


絞り込み

牛シマチョウ(大腸) 商品一覧

  • 牛大腸カット(冷凍)

    税抜価格 580円/pc


    税込価格
    626円/pc

    産地
    メキシコ

    入量
    500g位

    牛大腸をカットしました。メキシコ産牛の穀物肥育牛なので脂もよく乗っています。少し小さめにカットしてありますので、煮込みやもつ鍋に最適です。もちろん焼肉にもお使いいただけます。

    / pc


    牛大腸をカットしました。メキシコ産牛の穀物肥育牛なので脂もよく乗っています。少し小さめにカットしてありますので、煮込みやもつ鍋に最適です。もちろん焼肉にもお使いいただけます。


  • 牛しま腸(大腸)(冷凍)

    税抜価格 2,680円/pc


    税込価格
    2,894円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg

    国産牛肉の大腸です。表面にしわがあり、縞の様なのでしま腸とも呼ばれます。国産なので脂に甘みがあります。焼肉や煮込みに最適です。

    入荷無し


    国産牛肉の大腸です。表面にしわがあり、縞の様なのでしま腸とも呼ばれます。国産なので脂に甘みがあります。焼肉や煮込みに最適です。


  • 牛カット大腸(冷凍)

    税抜価格 390円/pc


    税込価格
    421円/pc

    産地
    メキシコ

    入量
    500g

    牛の大腸を使い易い大きさ(3~4cm)にカットしてあります。1パック500gですのでお手頃サイズです。良く洗浄してありますので臭みはありません。

    入荷無し


    牛の大腸を使い易い大きさ(3~4cm)にカットしてあります。1パック500gですのでお手頃サイズです。良く洗浄してありますので臭みはありません。


  • 牛モツミックス(大腸・小腸)

    税抜価格 1,680円/pc


    税込価格
    1,814円/pc

    産地
    アメリカ

    入量
    1kg

    入数
    1PC

    アメリカ産牛の大腸と小腸を適度な大きさにカットし、バラ凍結にしました。くっついていないので、必要量だけ取り出せます。

    入荷無し


    アメリカ産牛の大腸と小腸を適度な大きさにカットし、バラ凍結にしました。くっついていないので、必要量だけ取り出せます。



おすすめキーワード

カテゴリ一覧

牛肉(冷蔵)


牛肉(冷凍)


豚肉(冷蔵)


豚肉(冷凍)


鶏肉(冷蔵)


鶏肉(冷凍)


馬肉


鴨肉・フォアグラ


羊肉・仔牛肉・鹿肉・その他肉など


ミンチ・ハンバーグなど


ハム・サラミ・ベーコン・ソーセージなど