時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 2,400 円/kg
- 税込価格
- 2,592 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |