5月10日水揚げ。4kg15尾入れサイズ。定置網。水氷。今の時期のニシンは脂薄いですので、刺身、焼き物むき。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお定置網ですが、水揚げの際に網キズも混ざる場合がありまうので予めご了承ください。
- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 260-340g位
税抜価格 740 円/kg
- 税込価格
- 799 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
2月25日水揚げ。定置網。鮮度抜群、脂あり。5kg17-19尾サイズ。春を告げるニシン「春告魚」。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。