(賞味期限:4月14日)今回のマーブリングスコアは10のメス牛です。その極上の霜降りと肉質をお楽しみください。パイロットファームで肥育された常陸牛は「名人」と言われるこだわりの飼料を与えており、融点が低くあっさりとした脂肪の肉質に仕上がっているので、たくさん食べても飽きの来ないさっぱりとした黒毛和牛です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。
税抜価格 7,980 円/kg
- 税込価格
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常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。