5月13日豊洲入荷。原魚165kg。大サイズで脂もそれなりにありますが、上の部位ですので、若干薄めになります。赤身は上質。熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。脂があがってくるのも楽しみです。赤身も綺麗に発色します。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。各部位ご用意しておりますので是非ご利用ください。
- 産地
- 和歌山県
- 入量
- 3-3.5kg位
税抜価格 4,780 円/kg
- 税込価格
- 5,162 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |