スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社（ELPOZO）のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 400 円／pc
- 税込価格
- 432 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社（ELPOZO）のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 400 円／pc
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 初めて冷凍のイベリコ豚でカツを作ってみたら脂身の癖がなく柔らかかったけど、冷めたらスジが気になった。当たり外れがあるのかもしれない。 | 森※※※※※ | |
| 大体のお肉の一枚当たりのポーションが100gに対して、こちらの商品は150gあるのでちゃんと一皿にボリュームが出てとても使いやすいです。味も臭みも感じず○。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。４品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。
| 入荷無し |
バークシャー（黒豚）の血統が入って、よりコクのある豚肉に仕上がったゆめの大地四元豚肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。１パック４人前（約400g）で使いやすい入量になっています。100gづつシートで挟んであります。
| 入荷無し |
山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚（SPF X デュロック）である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。肩ロースを切り身にしました。とんかつ、生姜焼き、ステーキにどうぞ。
| 入荷無し |
山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚（SPF X デュロック）である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。この商品は人気の肩ロースをスライスしました。生姜焼き、豚丼、焼肉などなんにでもお使いいただけます。１パック400ｇで使い易い大きさ。
| 入荷無し |
在庫処分品。望来豚（モーライトン）は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。そんな希少な望来豚肩ロースを切り身にしました。１枚約120ｇで厚めにカットしてあります。トンカツ、ソテー、生姜焼き、豚丼など何にでもお使いいただけます。
990円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
820円／pc (税抜)
1,120円／kg (税抜)
1,120円／kg (税抜)
2,490円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,360円／pc (税抜)
1,120円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
2,880円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
1,360円／pc (税抜)
1,420円／pc (税抜)
2,400円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
770円／pc (税抜)
830円／pc (税抜)
790円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
540円／pc (税抜)
860円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
530円／pc (税抜)
