スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 400 円/pc
- 税込価格
- 432 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 400 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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初めて冷凍のイベリコ豚でカツを作ってみたら脂身の癖がなく柔らかかったけど、冷めたらスジが気になった。当たり外れがあるのかもしれない。 | 森※※※※※ | |
大体のお肉の一枚当たりのポーションが100gに対して、こちらの商品は150gあるのでちゃんと一皿にボリュームが出てとても使いやすいです。味も臭みも感じず○。 | 佳※※※※※※※ |
国産の黒豚の肩ロースを120gサイズで厚切りにカットしました。トンカツ、ステーキ、生姜焼き、焼肉などにお使いいただけます。
税抜価格 420 円/pc |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 540 円/pc |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。
税抜価格 1,080 円/pc |
スペインのイベリコ豚肩ロースを150gステーキ用カット加工する際に派生した規格外の端材です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。小さいピースもありますが、100gぐらいのピースも入っていますのでそれらはそのままステーキにもお使いになれます。
入荷無し |
スペインのイベリコ豚肩ロースを150gステーキ用カット加工する際に派生した規格外の端材です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。小さいピースもありますが、100gぐらいのピースも入っていますのでそれらはそのままステーキにもお使いになれます。
税抜価格 1,380 円/pc |
ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレース&大ヨークシャー&デュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、とても柔らかくトンカツ、トンテキ、豚丼に良くあいます。1枚120gで少し厚めにカットしてあります。
入荷無し |
ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレース&大ヨークシャー&デュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、とても柔らかくトンカツ、トンテキ、豚丼に良くあいます。1枚120gで少し厚めにカットしてあります。
1,580円/pc (税抜)
1,350円/kg (税抜)
3,050円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,350円/kg (税抜)
2,950円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
820円/pc (税抜)
1,520円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
750円/pc (税抜)
540円/pc (税抜)
480円/pc (税抜)
790円/pc (税抜)
830円/pc (税抜)
420円/pc (税抜)
530円/pc (税抜)
840円/pc (税抜)
国産の黒豚の肩ロースを120gサイズで厚切りにカットしました。トンカツ、ステーキ、生姜焼き、焼肉などにお使いいただけます。