こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。10月1日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。4.5ー5.0kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきます。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 4.5-5kg位
- 入数
- 20尾入
税抜価格 3,300 円/箱
- 税込価格
- 3,564 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5月6日水揚げ。定置網。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。お値段も安価で使いやすい1品。意外と歩留まりも良く、生食・加熱とどちらもいけるので人気魚種になります。