7月7日水揚げ。魚体0.7-1.3kg台。こちらは半身での提供です。洋食料理に人気の魚種です。加熱調理でも美味ですので、ムニエルやソテー等でどうぞ。鮮度の良いものは肝和えもおすすめです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。水揚げ時に傷のつくものが混ざる場合があります。骨の有無は指定できませんが、腹骨はついております。
- 産地
- 茨城県ほか
- 入量
- 0.35-0.65k
税抜価格 1,500 円/kg
- 税込価格
- 1,620 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月22日水揚げ。23日入荷。底曳網。洋食用として人気の魚種です。加熱調理でも美味ですので、ムニエルやソテー等でどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。