2月2日豊洲〆。泳がしの為、少々スレあり。イサキのような旨味がある血合いの美しい白身。有名でないので美味しい割に値段が安くお買い得です。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 0.8-1.1kg位
税抜価格 4,000 円／kg
- 税込価格
- 4,320 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月2日豊洲〆。泳がしの為、少々スレあり。イサキのような旨味がある血合いの美しい白身。有名でないので美味しい割に値段が安くお買い得です。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
税抜価格 4,000 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 身質がしっかりしていて、カルパッチョであると脂がのっていて、まろやかな味わいでした。珍しい魚なのでお客さんと話のネタになります。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 卸したてはあまり旨みは感じなかった。冷蔵庫の氷温の温度帯で約一週間、実に美味くなった。家庭用の冷蔵庫氷温、魚を腐らす事なく、非常に優れ物。家庭用冷蔵庫、使い勝手も良いし、冷凍庫も業務用と遜色ない。 | 市※※※※※※※ |
6月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣りもの。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
7月3日水揚げ。釣物。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
7月7日水揚げ。釣物。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
7月7日水揚げ。釣物。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
7月7日水揚げ。釣物。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,900円／kg (税抜)
