2月2日豊洲〆。泳がしの為、少々スレあり。イサキのような旨味がある血合いの美しい白身。有名でないので美味しい割に値段が安くお買い得です。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 0.8-1.1kg位
税抜価格 4,000 円／kg
- 税込価格
- 4,320 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月2日豊洲〆。泳がしの為、少々スレあり。イサキのような旨味がある血合いの美しい白身。有名でないので美味しい割に値段が安くお買い得です。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。
税抜価格 4,000 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 身質がしっかりしていて、カルパッチョであると脂がのっていて、まろやかな味わいでした。珍しい魚なのでお客さんと話のネタになります。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 卸したてはあまり旨みは感じなかった。冷蔵庫の氷温の温度帯で約一週間、実に美味くなった。家庭用の冷蔵庫氷温、魚を腐らす事なく、非常に優れ物。家庭用冷蔵庫、使い勝手も良いし、冷凍庫も業務用と遜色ない。 | 市※※※※※※※ |
10月26日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシ、豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドは品物が違います。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。刺身、焼き、汁物なんでも美味です。鮮度持ち良し。
11月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
11月4日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。刺身、焼き、汁物なんでも美味です。鮮度持ち良し。
12月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
12月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。焼き、汁物なんでも美味。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
2,480円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
