納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
- 産地
- 富山県 氷見
- 入量
- 300-400g位
税抜価格 3,080 円/kg
- 税込価格
- 3,326 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
税抜価格 3,080 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
とても鮮度よくハツハツしてました。文句無しに美味しい。アジも値上がっていて、もう少し落ち着くと良いのですが…… | 佳※※※※※※※ | |
脂が乗りすぎで身がぐずぐずでした。今年はしゃーないかなぁ… | 酒※※※※ | |
手の平大。時期的にどうか気にしていましたが、脂乗り抜群でした◎ | 望※※※ | |
値段以上のクオリティ。すごく良い品だと思いました。 | ビストロリベルタ | |
100円前後のものがようやくちらほら。ものも悪くないですし、助かります。当日使わないなら頭付きで内蔵処理だけしておくとマシです。 | 佳※※※※※※※ | |
当日納品だけど、100円前後の時は少し時間が経った印象。200g近く脂もあるので進みが若干速いのかも・・捌いた後、低温で冷やし直しプリプリ感を復活させたら大変美味しく頂けました。 | 高※※※※ | |
今年は高めの真鯵ですが、脂ののりは抜群でやはり夏には欠かせない青魚、型も150gくらいのものが一番うまいです。 | 肉と日本酒 いっさいがっさい | |
鮮度良し。大きいので三枚に卸して、アジフライにしました。 | 高※※※※ | |
アジフライ用に。鮮度良し。大きく立派で美味しいアジフライになりました。 | 高※※※※ | |
今回は干物用に購入。自家製はやはり美味しいです。 | 高※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。定置網。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上(一般のアジは3.5%程)のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。まずは濃密な脂の甘味を堪能できる刺身でお召し上がりください。
5月25日豊洲入荷。定置網。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上(一般のアジは3.5%程)のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。まずは濃密な脂の甘味を堪能できる刺身でお召し上がりください。
6月14日水揚げ。5kg27-28尾サイズ。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上(一般のアジは3.5%程)のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。まずは濃密な脂の甘味を堪能できる刺身でお召し上がりください。小網の為網傷が混ざる場合がございます。
6月13日水揚げ。箱単位の販売になります。サイズでデブロクありますのでご了承ください。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上(一般のアジは3.5%程)のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。
6月12日水揚げ。箱単位の販売になります。サイズでデブロクありますのでご了承ください。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上(一般のアジは3.5%程)のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。
1,980円/kg (税抜)
580円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
580円/kg (税抜)
580円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
3,390円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,480円/kg (税抜)