延縄、魚体45kgサイズ。マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、大間ブランドの本マグロが入荷しました。3月28日豊洲入荷。脂乗りはまずまず。そこまで強くはありません。じっくり寝かせば楽しみな大間の天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。
税抜価格 4,580 円/kg
- 税込価格
- 4,946 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体148kg。5月6日豊洲入荷。若干シミありで特価になります。脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。