養殖本マグロ（尾の身）（端材） ユーザーレビュー一覧

入荷時は即完売商品です。本日も端材とは思えない品質です。7月31日豊洲入荷分。こちらは400-500g前後で1ブロック入りとなります。養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位の為、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。色変わりやスジ部位、身割れ、血合い、骨も入りますがご了承ください。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。養殖なので脂ののりも良好ですので刺身は勿論、寿司ネタや丼、カルパッチョなど、残った身や筋はタタキにご利用ください。こちらはあくまでも端材となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。無理な場合は背下、腹下をご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。