黒毛和牛A5の中落ちカルビことリブフィンガーミートです。肋骨と肋骨の間にある部位で、とても旨みのあるお肉です。ちょっと筋が多いですが、きれいに除去するか、筋切りをして焼肉用に加工すれば独特の味わいと食感のある焼肉になります。そのままぶつ切りで煮込み料理にも使えます。切り取った筋などは煮込みにも使えます。使いやすいように300gパックに加工しました、生産時期によりトレーが無い場合がありますがご容赦お願いします。
税抜価格 1,250 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| ちょっと安めの中落ちカルビ用として購入しました。品質など、問題なく利用できました。 | 韓※※※※※※ | |
| 筋を取り除いて焼肉にできます。脂が多いので炭火だと甘くてうまいです。筋の部分はぶつ切りにして煮込みへ。 | 梶本 拓 |
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オーストラリア産の牛バラの切り落としです。輸入牛肉の価格が急騰していますが何とか安い原料を買うことが出来ました、価格を抑えるためパックも簡素化していますがご理解ください。炒め物や、牛丼、肉じゃが、などにお使いいただけます。
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穀物飼育のメキシコ産のバラを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。
メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
穀物飼育のメキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
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日本海の島根半島沖合約60Kmに浮かぶ隠岐諸島で生まれ大事に育てられた雌牛のみを隠岐牛とされています。その隠岐牛の５等級のバラ肉整形する際に派生した端材です、脂も多少ついていますので煮込みや炒め物にいかがでしょうか、味にコクがあるのでおすすめです。なるべく大き目なピースにするようにはしてますが肉片の大きさに関してのクレームはご容赦ください。
8,500円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
9,000円／kg (税抜)
8,980円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
11,400円／kg (税抜)
7,430円／kg (税抜)
9,150円／kg (税抜)
1,680円／pc (税抜)
5,600円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
7,430円／kg (税抜)
940円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
580円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
930円／pc (税抜)
1,620円／pc (税抜)
2,040円／pc (税抜)
5,680円／kg (税抜)
1,240円／pc (税抜)
2,390円／pc (税抜)
1,230円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
2,540円／pc (税抜)
1,860円／pc (税抜)
5,950円／kg (税抜)
2,120円／pc (税抜)
1,200円／kg (税抜)
