4等級以上の国内産黒毛和牛のモモ部位を約2㎜にスライス加工しました。様々な料理に気軽に使えるようにお手頃価格に抑えましたので一度お試ししてください。
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4等級以上の国内産黒毛和牛のモモ部位を約2㎜にスライス加工しました。様々な料理に気軽に使えるようにお手頃価格に抑えましたので一度お試ししてください。
税抜価格 1,480 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
大げさではなく一切れ食べる毎に骨(軟骨)に当たる。 これではお客様に出せません。 掃除を丁寧に。 非常に残念。 |
市※※※※※※※ |
|
/ pc |
黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位を切り落としに加工しました。サシは少なめですが旨味があります。メニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。
売り切れ |
国産の黒毛和牛A5のトモサンカクの部分を丁寧に手切りしてあります。トモサンカクはモモの中でも最も霜降りが強いところで、肉と脂の割合が絶妙な部分として知られています。使いやすいように300gパックで使い切りサイズにしてあります。
売り切れ |
メキシコ産牛肉のシンタマを焼きしゃぶ用にスライスしました。サッと湯がいてポン酢で冷しゃぶにもどうぞ。赤身が多く、チョイスグレードでやわらかです。牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレー、コロッケなど、どんな料理にもお使いいただけます。
入荷無し |
国産の経産和牛のモモ部位をスライスに加工しました。経産牛ですので旨味があります。すき焼きや焼き肉にしてもおいしくいただけます。
入荷無し |
大分豊後ファゼンダ牛のモモをしゃぶしゃぶ用に加工しました、シートも入れてますので使いやすいです。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。
890円/pc (税抜)
840円/pc (税抜)
940円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
930円/pc (税抜)
780円/pc (税抜)
880円/pc (税抜)
580円/pc (税抜)
1,150円/pc (税抜)
1,780円/pc (税抜)
4,180円/kg (税抜)
2,980円/pc (税抜)
4,440円/kg (税抜)
1,190円/pc (税抜)
2,280円/kg (税抜)
480円/pc (税抜)
690円/pc (税抜)
690円/pc (税抜)
1,250円/pc (税抜)
1,880円/pc (税抜)
1,140円/pc (税抜)
1,340円/pc (税抜)
1,280円/kg (税抜)
1,140円/pc (税抜)
1,880円/pc (税抜)