とにかくお安く提供できる豚こまをご用意いたしました。原料はバラ肉のシッポの部分でベリーフランクといいます。モモ肉に近い部位です。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています。適度に脂も含んでいますのでどんな料理にも使えるようこま切れにしてあります。豚肉として評価の高いデンマーク産。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 540 円／pc
- 税込価格
- 583 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
とにかくお安く提供できる豚こまをご用意いたしました。原料はバラ肉のシッポの部分でベリーフランクといいます。モモ肉に近い部位です。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています。適度に脂も含んでいますのでどんな料理にも使えるようこま切れにしてあります。豚肉として評価の高いデンマーク産。
税抜価格 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 冷凍臭などは気にならない。バラこまなので、巻いて何かするのはちょっと厳しい。煮たり炒めたりが一番。もうちょい安ければ使い勝手が良さそうです。 | 佳※※※※※※※ | |
| 薄造りですが、肉の味はちゃんと感じられて美味しかったです。野菜との炒めものでいただいたところ、味が馴染みやすいし、柔らかくいただけました。 | 佐※※※※※※ |
| 入荷無し |
人気の米澤豚バラ肉を厚切り（約1cm）にしました。そのまま焼いてサムギョプサルに、カットして焼き肉や串焼き用にお店で簡単に加工できます。
| 入荷無し |
月限定100頭しか出荷しない幻の三元豚です。美味しさの指標であるグルタミン酸含有量は100gあたり26mgもあり、国産豚平均13.9mgのなんと2倍。解凍時のドリップは国産豚平均よりも50%も少なく美味しさ長持ち。良質な脂はオレイン酸が44%と非常に高く、さらっとした口どけです。肉質は非常に柔らかく、甘く、クリーミーで旨味に富んだ味わいとなっております。新鮮な真空パックでお届け致します。
| 入荷無し |
湘南みやじ豚のバラしゃぶしゃぶ用です。オレイン酸たっぷりのこだわり三元豚を是非冷シャブなどの夏メニューにどうぞ。100ｇづつシートで挟み、小分けしやすくしてあります。
| 入荷無し |
月限定100頭しか出荷しない幻の三元豚です。美味しさの指標であるグルタミン酸含有量は100gあたり26mgもあり、国産豚平均13.9mgのなんと2倍。解凍時のドリップは国産豚平均よりも50%も少なく美味しさ長持ち。良質な脂はオレイン酸が44%と非常に高く、さらっとした口どけです。肉質は非常に柔らかく、甘く、クリーミーで旨味に富んだ味わいとなっております。新鮮な真空パックでお届け致します。
| 入荷無し |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社（ELPOZO）のイベリコ豚バラを切り落としにしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。切り落としスタイルで価格もお買得です。
1,520円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
