ニシン科の仲間で、正式名はヨーロピアンスプラット。北欧で獲れるイワシ、キビナゴ等に近く、脂がのっておりオイルサーディンなどで使用されます。素揚げ、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚です。若干の苦みがあってビールにぴったりです。バルト海で漁獲されました。目安として1尾当たり9－10g、7－10cm。冷凍品。
- 産地
- ラトビア
- 入量
- 500g位
税抜価格 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ニシン科の仲間で、正式名はヨーロピアンスプラット。北欧で獲れるイワシ、キビナゴ等に近く、脂がのっておりオイルサーディンなどで使用されます。素揚げ、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚です。若干の苦みがあってビールにぴったりです。バルト海で漁獲されました。目安として1尾当たり9－10g、7－10cm。冷凍品。
税抜価格 198 円／pc
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| スパイスフライに使ってますが、揚げると頭まで美味しく、残すことなく食べれます。 | 大※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
絶対にお得。コロナ禍によるメーカー在庫処分品のため訳ありとなります。美味しい千葉産のイワシを生からパン粉を付けて仕上げています。1枚30-40g、10枚入りで1枚たったの18円。そのままフライパンで簡単調理。ランチに最適です。
| 入荷無し |
鰯のぬか漬け2尾入パックです。そのまま焼いて、骨を取って細かく切ってレモンでどうぞ。冷凍品
| 入荷無し |
昔懐かしいわら編特選中羽いわし目刺し3尾。大阪は岸和田で獲れた日本一美味しいと言われる「金太郎いわし」の中で、ふっくらとした脂のりが良くかつ型の整ったいわしのみを使用しました。冷凍のままわらをつけて焼くとくんせい状態になり、ハラワタも甘く、頭まで美味しくいただけます。誰もが満足する精良塩干シリーズです。頭が最高に美味しく、少し苦いはらわたはたまりません。バイヤー試食済み。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。金沢で息づく伝統の味、糠いわし。秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて１年以上漬け込み発酵熟成させました。金沢では米糠をこぬかと呼び、そから“こんかいわし”と長年呼ばれ親しまれてきました。糠を落として１ｃｍ弱の厚さで輪切りにし、大根おろしにあえるか、お酢かレモン汁をかけてそのまま召し上がれます。 また、糠をつけてたまま１尾を軽く炙るホイル焼きにすると、糠の香ばしさといわしの旨味が重なり、日本酒に肴に抜群です。
| 入荷無し |
脂のりも抜群の真いわしの採れたてを新鮮なうちに丸干しにし、即冷凍し旨味を閉じ込めました。こちらは国産表示ですが、愛知県産の鮮度重視のイワシを使用していますので一味違う通好みです。干しているので旨味が濃縮され、生のイワシとはひと味違うおいしさです。レモンやカボスなどを絞ると風味の変化も楽しめ、頭から尾までバリバリと食べれます。しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわし丸干しは如何でしょうか。賞味期限3月10日。冷凍品。
68円／枚 (税抜)
600円／pc (税抜)
640円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
270円／pc (税抜)
1,250円／pc (税抜)
178円／枚 (税抜)
840円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
260円／枚 (税抜)
68円／枚 (税抜)
270円／枚 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
110円／枚 (税抜)
1,590円／kg (税抜)
240円／枚 (税抜)
3,980円／箱 (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
240円／尾 (税抜)
380円／pc (税抜)
460円／尾 (税抜)
460円／枚 (税抜)
650円／kg (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
2,680円／箱 (税抜)
260円／pc (税抜)
