ニシン科の仲間で、正式名はヨーロピアンスプラット。北欧で獲れるイワシ、キビナゴ等に近く、脂がのっておりオイルサーディンなどで使用されます。素揚げ、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚です。若干の苦みがあってビールにぴったりです。バルト海で漁獲されました。目安として1尾当たり9-10g、7-10cm。冷凍品。

産地
ラトビア

入量
500g位

税抜価格  198 円/pc

税込価格
213 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し