一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。冷凍品。
税抜価格 1,600 円／kg
- 税込価格
- 1,728 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。冷凍品。
税抜価格 1,600 円／kg
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八面六臂プレミアム商品。原料と味付けに自信あり。シーズニングをしっかりと馴染ませているため、味が浸透しています。あっさりかつおにごま油とねぎの風味がよく合う一品。塩味とレモン風味がアクセントに。そのままカットしてつまみ、カルパッチョの1品にも。
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八面六臂プレミアム商品。原料と味付けに自信あり。シーズニングをしっかりと馴染ませているため、味が浸透しています。あっさりとしたかつおによりキレのある味わいに。ガーリックオイルの風味とペッパーソルトの味でかつおが苦手な方でも食べやすくなっております。南方のあっさりかつおにごま油とねぎの風味がよく合う一品。塩味とレモン風味がアクセントに。そのままカットしてつまみ、カルパッチョの1品にも。
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八面六臂プレミアム商品です。原料に自信あり。ドリップがほとんど出ず、臭みがありません。日本東沖で一本釣りで漁獲され、焼津港で水揚げされた鰹を使用しています。もっちりとした口当たりの良さに、炭火焼ならではの皮の香ばしさと塩味が相性抜群。お好きな薬味を付けてお召し上がりください。少し割高ですが、これを選べば間違いありません。
| 売り切れ |
巻き網漁のカツオをブライン急速凍結したカツオをタタキに加工しました。2.5上のカツオを使用した一般的なタタキです。寿司ネタ、刺身ネタ、丼ぶりやカルパッチョに如何でしょうか。発色は個体差があります。ご了承ください。1パックからのキロ売りです。発色でのクレーム等はご了承下さい。
