養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。産地不明、ハネ、キズ、身割れ、色ボケ、真空パック漏れなどお値段勝負のB品となります。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選したB品なので大変お得です。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。冷凍品。
- 入量
- 600-900g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引く紅鮭のほぐし身です。ほど良い脂のりもあるので、赤身と絶妙なバランスで混ざり合い豊かな味わいです。独特の香りがあり、品のある美味しさが魅力です。こちらは、生食用の紅鮭の端材を集めたほぐし身ですので、加熱調理表記となります。賞味期限6月14日。冷凍品。