北海道で開きものと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い真ホッケ開きです。安心の国産、余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。300g前後ですのでボリュームたっぷり、醤油と大根おろしでおすすめのイチオシ商品です。冷凍品。
- メーカー
- 間宮商店
- 産地
- 北海道 羅臼
- 入量
- 290-320g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 420 円/枚
- 税込価格
- 453 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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利尻島付近で水揚げされたそのままを船内で急速冷凍した新鮮な真ホッケを使用しています。北海道の高級店でも使用される利尻産の脂もたっぷり、仕上げも綺麗な真ホッケの開き。北海道で開きものと言えばこれ。暖流と寒流が交わりプランクトンが豊富な海域で漁獲された真ホッケを船凍凍結し、加工しているので味が違います。ふんわりとした肉質と弾力、そして上品な脂のりが口の中でとろけます。ほど良い塩加減で焼くとホクホクで抜群の味に。お酒との相性もピッタリです。醤油と大根おろしで香ばしくジューシーな味わいが楽しめるイチオシ商品です。冷凍品。