活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚のアカムツになります。白身のトロとよばれ、白身ながら濃厚な旨味で、口の中で脂がとろける味わいです。秋から冬が旬とされます。お刺身はどうでしょう。塩焼きやちり鍋、煮付けでもどうぞ。
税抜価格 9,800 円/kg
- 税込価格
- 10,584 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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特大サイズ。福島県相馬の提携漁港選別品。12月17日水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。口の中が黒いため、山陰地方ではノドグロと親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品の高級魚です。炙り刺しや煮付けなどでどうぞ。網キズはご了承ください。