5月26日水揚げ。メバチマグロの幼魚。入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。身は鮮紅色で、少し柔らかく美味。刺身や握り、オリーブオイルと塩とでカルパッチョで。醤油とみりんの漬けにしたり、脳天や目玉の甘辛な煮漬けも如何でしょうか。もちろん中落ちやタタキもおすすめです。巻網のため水揚げ時のスレ傷がつく場合があります。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 3.1-3.54kg
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5月26日水揚げ。メバチマグロの幼魚。入荷日により目方は変動しますのでご了承下さい。身は鮮紅色で、少し柔らかく美味。刺身や握り、オリーブオイルと塩とでカルパッチョで。醤油とみりんの漬けにしたり、脳天や目玉の甘辛な煮漬けも如何でしょうか。もちろん中落ちやタタキもおすすめです。巻網のため水揚げ時のスレ傷がつく場合があります。
税抜価格 680 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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小さいながらもしっかりとメバチを感じることができます。好みのハーブとコンフィにしても最高です。 | 小※※※※ | |
血抜きされていなかったけど、鮮度良くもっちり食感で美味しかったです。当日は半身を刺身とヅケにし、尾に近い筋の多い部分は蛸と一緒にコンフィに。翌日の半身は、少し水分を抜いたので更に美味しかったです。 | 松※※※※※ |
魚体5-6kg位。釣物、新漁。握りやお刺身でどうぞ。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
税抜価格 980 円/kg |
魚体5-6kg位。釣物、新漁。握りやお刺身でどうぞ。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
魚体5-6kg位。釣物、新漁。握りやお刺身でどうぞ。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
8日入荷。釣物、新漁。握りやお刺身でどうぞ。
税抜価格 1,380 円/kg |
魚体11.6kg位。新漁、釣り。握りやお刺身で。フレッシュマスターを巻いて保管してます。トリミング必須。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の8分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
魚体11.6kg位。新漁、釣り。握りやお刺身で。フレッシュマスターを巻いて保管してます。トリミング必須。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の8分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 1,280 円/kg |
魚体11.6kg位。新漁、釣り。握りやお刺身で。フレッシュマスターを巻いて保管してます。トリミング必須。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の8分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
魚体11.6kg位。新漁、釣り。握りやお刺身で。フレッシュマスターを巻いて保管してます。トリミング必須。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の8分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
2,780円/kg (税抜)
3,500円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
3,790円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
850円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
19,000円/kg (税抜)
3,000円/kg (税抜)
32,000円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
7,800円/kg (税抜)
298円/個 (税抜)
5,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
3,180円/kg (税抜)
2,880円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
魚体5-6kg位。釣物、新漁。握りやお刺身でどうぞ。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。