吟ホッケと呼ばれる産卵前の秋ホッケを使用。旨味と脂を兼ね備えた旬の時期に獲れたものですので、上物です。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い北海道産の真ホッケ開きです。獲れたての新鮮な真ホッケは、焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし大人気。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。北海道ではチャンチャ焼きに真ホッケを使用しますのでお試ししてみては如何でしょうか。天然ですので、多少デブロクあります。
- メーカー
- 株式会社カネキ南波商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 250-350g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 500 円/枚
- 税込価格
- 540 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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羅臼産は絶対アピールできます。おまけに腹の黒い腹膜までもわざわざ取って見栄えが抜群のごたわりようです。居酒屋大人気商品プラスアピール満載真ホッケ。羅臼近海は、水温が低いので自分の内臓を守るためにしっかりと脂を蓄えるので、脂ののりは極上です。1尾約280g、余計な味付けはせずホッケ本来の味が楽しめます。焼いて醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。冷凍品。