松阪牛のA5のバラだけを使った切り落としです。牛丼や冷しゃぶ、すき焼きにも使えます。脂も程よく入ってますので良いだしも出ます。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛（黒毛和種）を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。
税抜価格 1,680 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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/ pc |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| サシもそこまで奇麗でないし、松阪牛らしいうまみも感じられず。火入れもギリギリで試してみましたがいまいち。切り落としなら安い牛で十分です。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
アメリカ産の牛バラ切り落としです。価格は抑えてありますのでお気軽にお使いください。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、などにお使いいただけます。
| 入荷無し |
アメリカ産の牛バラ切り落としです。価格は抑えてありますのでお気軽にお使いください。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、などにお使いいただけます。
| 入荷無し |
ショートプレート（牛バラ）を1.5mmの厚みでスライスし、長さ約22～27センチ前後を3分割しています。脂身の旨味としっかりとした赤身の味わいがバランスよくお召し上がりいただけます。どんなメニューにもお使いいただけるリーズナブル商品です。
| 入荷無し |
肋骨6～8番のショートリブの部位からカブリを取り除き、スライス加工しました。パックあたり25枚前後が入り、真空包装されています。赤身と脂身の霜降りが適度に入り、柔らかくてジューシーです。特に骨周りの肉は旨味が強く、骨付きカルビとして焼肉用などでも人気の商品です。
| 入荷無し |
メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを両側から手切りで切り込みを入れてダイヤモンドカット加工（4枚入り）しました（別名花咲カットとも呼ばれています）。焼き肉用でそのままお出しするのもいいですし、少し拡げて加熱調理をしてお客様にお出ししても面白いメニューになること間違いありません。
780円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
580円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
930円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
5,950円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
2,540円／pc (税抜)
1,200円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,240円／pc (税抜)
2,820円／pc (税抜)
2,820円／pc (税抜)
7,680円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
