5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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サイズ、脂のりが干物に最適でした。またリピートしたいと思います。 | 小※※※※ | |
一度冷凍して刺身にしました。それでも市販の柵&カット物より遥かに素晴らしかったです。塩と紙を使ったら水っぽさなく良い色&食感。卵を豆腐と煮付けたら…これまた最高でした。 | 高※※※※ |
入荷無し |
4月15日豊洲入荷。釣りもの。人気の真ホッケです。入荷が少ないので是非ご利用下さい。お刺身で如何でしょうか。
産卵期より春の方が美味しいと言われる定置物の真ホッケが函館から入荷。6月13日水揚げ。5kg13-14尾入サイズでデブロクございますのでご了承ください。上品な甘さ、しっかりとした身の食感で絶品と言われます。刺身は寄生虫の危険性がありますので、一度凍らせてルイベ状にして食べるのが無難です。ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。
9月9日豊洲入荷。産地〆。春木商店の5kg12尾入サイズ。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。
12月2日豊洲入荷。5kg9尾サイズ。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼きやフライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
12月20日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼きやフライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
4,680円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
4,880円/kg (税抜)
420円/枚 (税抜)
280円/枚 (税抜)
180円/枚 (税抜)
590円/枚 (税抜)
210円/枚 (税抜)
880円/kg (税抜)
385円/枚 (税抜)
240円/枚 (税抜)
388円/pc (税抜)
890円/枚 (税抜)
790円/枚 (税抜)
350円/枚 (税抜)