| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 皮引き出刃が役立ち解体はうまくいったけれど心の準備不足で鱗だらけになった。骨と薄腹は焼いて鯛めしに、頭は潮汁に、身はピチットシートで半干物にして焼く、と贅沢に楽しめた。 | 森※※※※※ | |
| 先ずは試食と食べてみたら、肉質が良く味になんとも言えない甘さが有り、もちろん大好評で連続で購入しました。アラも煮て、余すところ無し。価値あります。 | 酒蔵和心 曙橋 |
| 入荷無し |
6月8日水揚げ。定置網、航空便。活〆。人気の「技」シリーズ。品物が違います。鮮度持ち優先。当社おすすめブランド。年間を通して好まれる万能魚。握りやお刺身でどうぞ。寝かすと旨味が増して美味。大サイズで魚もしっかりしております。
| 入荷無し |
5月15日水揚げ。小網。複数入りの箱売りになります。その分お買い得。養殖のような脂はありませんが、あっさりと上品。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。こちらは加熱用がおすすめになります。鮮度次第では刺身にも。
| 入荷無し |
5月19日豊洲入荷。小鯛。人気産地の鹿児島よりお買い得コダイ入荷。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
