10月24日水揚げ。水氷。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。透明感のある白身です。脂がのっていて、甘みや旨味が豊かなので、握りやお刺身、カルパッチョなどでどうぞ。また、煮つけやムニエル、フライ、塩焼きなどでも美味しく頂けます。
税抜価格 300 円／kg
- 税込価格
- 324 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
10月24日水揚げ。水氷。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。透明感のある白身です。脂がのっていて、甘みや旨味が豊かなので、握りやお刺身、カルパッチョなどでどうぞ。また、煮つけやムニエル、フライ、塩焼きなどでも美味しく頂けます。
税抜価格 300 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 〆のアラ酒蒸しまで上品な出汁で最高でした。刺身の場合、よく冷やした方が食感が立ち粘度が生きる感じです。 | 高※※※※ |
10月31日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライなどにもどうぞ。突き漁につきモリキズはご了承ください。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。身質は水分が多い為硬くならず、塩焼き、煮付け、唐揚げ、カルパッチョなどに向いているようです。刺身の場合は皮目に炙りをいれたり、酢締めにしてから供するのも良いです。大きさにより入荷時期が異なり、関東では成魚は春から夏、幼魚は秋に獲れるようです。成魚になるつれて、印象的なヒレは短くなります。この機会にメニューに入れるのはいかがでしょうか。
| 入荷無し |
10月14日豊洲入荷。脂あり。身質は水分が多い為硬くならず、塩焼き、煮付け、唐揚げ、カルパッチョなどに向いているようです。刺身の場合は皮目に炙りをいれたり、酢締めにしてから供するのも良いです。大きさにより入荷時期が異なり、関東では成魚は春から夏、幼魚は秋に獲れるようです。成魚になるつれて、印象的なヒレは短くなります。この機会にメニューに入れるのはいかがでしょうか。
| 入荷無し |
10月21日豊洲入荷。魚体3kg位。身質は水分が多い為硬くならず、塩焼き、煮付け、唐揚げ、カルパッチョなどに向いているようです。刺身の場合は皮目に炙りをいれたり、酢締めにしてから供するのも良いです。大きさにより入荷時期が異なり、関東では成魚は春から夏、幼魚は秋に獲れるようです。成魚になるつれて、印象的なヒレは短くなります。この機会にメニューに入れるのはいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
3月10日豊洲入荷。身質は水分が多い為硬くならず、塩焼き、煮付け、唐揚げ、カルパッチョなどに向いているようです。刺身の場合は皮目に炙りをいれたり、酢締めにしてから供するのも良いです。大きさにより入荷時期が異なり、関東では成魚は春から夏、幼魚は秋に獲れるようです。成魚になるつれて、印象的なヒレは短くなります。この機会にメニューに入れるのはいかがでしょうか。
3,150円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
