スペイン産のイベリコ豚のバラを使い易い大きさにカットしました、幅は約8~10㎝の細長の形状ですのでそのままローストや焼き豚に使えますし、スライスやお好みのサイズにカットなどしてお使いになれます。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
税抜価格 1,620 円/pc
- 税込価格
- 1,749 円/pc
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