キハダマグロ（背上・中）（旋網）

魚体61kg。8月26日入荷、当日日加工。旋網。豊洲市場の競品になります。脂は薄めだと思いますが、おろし身でこの価格は安い。色は若干濃く、綺麗に発色すると思われます。ランチ用などにも。バチなどに比べて赤身は薄めですが、口に入れた時の旨味は抜群です。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。刺身盛りの1品に是非ご利用ください。

産地
宮城県　気仙沼
入量
5-6kg位

税抜価格　 1,480 円／kg

税込価格
1,598 円／kg

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し