何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）

当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。

クレジットカードは使えますか？

当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

配送エリアと配送費はどのようになっていますか？

配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？

商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？

誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

真ホッケ開き（冷凍）ユーザーレビュー一覧【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

Name: 真ホッケ開き（冷凍）
Brand: 釧之助
Price: 172 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

真ホッケ開き（冷凍）

毎週、必ず人気３位以内に入る真ホッケ開きです。理由は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされる最高の真ホッケを集めて作るから。真ホッケなら何でも良くは無く、だから原材料が無く欠品にもなる時も。一夜干しされた脂ののった釧之助(せんのすけ)は、ジューシーでシンプルな味。だから大人気。ボリュームもあってお腹も満足。ランチにも夜の一品にも利用できる便利な釧之助をどうぞ。

ブランド: 釧之助

メーカー: 株式会社マルサ笹谷商店

産地: 北海道

入量: 200-250g位

税抜価格　 160 円／枚

税込価格: 172 円／枚

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し

5段階評価	レビュー	顧客名
	とても、大きく見た目でとても喜ばれます。焼いて食べてももちろん、ホッケ本来の旨味があって美味しいです。3～４名様での提供に丁度よい大きさです。	大※※※※※※※※※※
	塩味が強めでご飯には合うと思うけど、好みの分かれる味。	炭火焼き鳥鳥人
	大ぶりで脂が乗っててジューシーです。ホッケ本来の味がします。	炭火焼き鳥鳥人
	大変大きくて、冷凍してあるので解凍してグリルで焼いて大人3人で頂きました。	斎藤泰男

5段階評価

レビュー

顧客名

とても、大きく見た目でとても喜ばれます。焼いて食べてももちろん、ホッケ本来の旨味があって美味しいです。3～４名様での提供に丁度よい大きさです。

大※※※※※※※※※※

塩味が強めでご飯には合うと思うけど、好みの分かれる味。

炭火焼き鳥鳥人

大ぶりで脂が乗っててジューシーです。ホッケ本来の味がします。

炭火焼き鳥鳥人

大変大きくて、冷凍してあるので解凍してグリルで焼いて大人3人で頂きました。

斎藤泰男

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真ホッケ開き（冷凍）

メーカー: 間宮商店

産地: 北海道　羅臼

入量: 290-320g位

入数: 1枚

税抜価格: 375 円／枚

税込価格: 405 円／枚

入荷無し

総合評価4.5

北海道で開きものと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い真ホッケ開きです。安心の国産、余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。300g前後ですのでボリュームたっぷり、醤油と大根おろしでおすすめのイチオシ商品です。

真ホッケ開き（冷凍）

メーカー: 株式会社ヤ印

産地: 北海道　利尻

入量: 300-320g位

入数: 1枚

税抜価格: 320 円／枚

税込価格: 345 円／枚

入荷無し

総合評価4.5

利尻島付近で水揚げされたそのままを船内で急速冷凍した新鮮な真ホッケを使用しています。北海道の高級店でも使用される利尻産の脂もたっぷり、仕上げも綺麗な真ホッケの開き。北海道で開きものと言えばこれ。暖流と寒流が交わりプランクトンが豊富な海域で漁獲された真ホッケを船凍凍結し、加工しているので味が違います。ふんわりとした肉質と弾力、そして上品な脂のりが口の中でとろけます。ほど良い塩加減で焼くとホクホクで抜群の味に。お酒との相性もピッタリです。醤油と大根おろしで香ばしくジューシーな味わいが楽しめるイチオシ商品です。

真ホッケ開き（冷凍）

メーカー: 株式会社油本水産

産地: 北海道

入量: 350-450g位

入数: 1枚

税抜価格: 298 円／枚

税込価格: 321 円／枚

入荷無し

11月の飲食店様応援商品です。通常398円。グリルりに入りきれないほどのボリューム満点の特大サイズ。北国で開き干しと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い北海道産の真ホッケ開きです。獲れたての新鮮な真ホッケを干し上げることでホッケの旨味を凝縮しました。焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし、塩以外余計な味付けはしていませんのでホッケ本来の味が楽しめます。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。35cm以上、500gアップも含まれますのでご了承下さい。

真ホッケ開き（B品）（冷凍）

メーカー: 間宮商店

産地: 北海道　羅臼

入量: 290-320g位

入数: 1枚

税抜価格: 230 円／枚

税込価格: 248 円／枚

入荷無し

程度が良いのでおススメです。北海道で開きものと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い人気の間宮商店の真ホッケ開きです。こちらは製造途中のキズ、ハネ、頭落ちなどのボリューム満点選外B品となります。獲れたての新鮮な真ホッケは、焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし、塩以外余計な味付けはしていませんのでホッケ本来の味が楽しめます。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。あくまでもB品ですのでクレームや返品はご遠慮ください。

真ホッケ開き（冷凍）

ブランド: 釧之助

メーカー: 株式会社マルサ笹谷商店

産地: 北海道

入量: 350-380g位

入数: 1枚

税抜価格: 330 円／枚

税込価格: 356 円／枚

入荷無し

総合評価4.5

釧之助(せんのすけ)は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされた脂ののった真ホッケを厳選し、一夜干しにした人気商品です。真ホッケなら何でも良くは無く、原材料が続かずしばらく欠品していましたが、再入荷となります。一夜干しされた脂ののった釧之助(せんのすけ)は、ジューシーで上品な脂ののり。そして身が締まり味が濃いのが特徴です。今回入荷分は、ボリュームもあってお腹も満足、醤油と大根おろしで香りも楽しめるイチオシ商品です。ランチに、夜の一品にご利用下さい。

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