お得な箱売り

7月24日水揚げ。鮮度、身質良品。脂乗り、品物良く人気の産地。中小サイズ。若干サイズは前後します。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。

7月24日水揚げ。鮮度、身質良品。脂乗り、品物良く人気の産地。大中サイズ。若干サイズは前後します。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。

7月24日水揚げ。対馬もので脂あり。箱売りです。ご注意ください。表記の入り数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが脂有の個体が増えております。対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。

7月25日水揚げ。巻網。4kg38-40尾位サイズの箱売りです。魚食材定番のイワシです。新鮮なイワシの刺身は甘くとろっとしています。塩焼きや煮魚のほか、すり身だんごにして味噌汁やおでんダネにも。網傷や若干の腹割れはご了承ください。

7月25日水揚げ。巻網。4kg50-55尾位サイズの箱売りです。魚食材定番のイワシです。新鮮なイワシの刺身は甘くとろっとしています。塩焼きや煮魚のほか、すり身だんごにして味噌汁やおでんダネにも。網傷や若干の腹割れはご了承ください。

納品日豊洲入荷者。新物。箱売り限定の特価。赤身重視の6-7k台3尾入りの箱売り。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。新鮮なカツオは、腹側は鱗が無いので皮付きで厚めに切り、ワサビと薄口醤油で食すと抜群の旨味が味わえます。また、皮と身の間の風味のある脂と、カツオの持つ旨味が合わさって、口の中でカツオが大暴れ。透き通るようなきれいな赤身は、見ても食べても美味しいカツオ。また、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。

納品日当日入荷もの。小サイズです。半身が4‐5枚位入りの箱売りになります。選別カツオをタタキに加工しました。本日はサイズ小さく半身分です。カツオ本来の旨みを逃がさずに、焼き上げているので美味。冷凍ものが高値のため生をおすすめします。

こちらの商品は5kg8尾入りの箱売りでの販売になります。7月25日水揚げ。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＢ12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。網物につき網キズはご了承ください。

モウカザメの正肉です。さっぱりとした味わいの肉です。味付けは濃い目の煮付けや、油をつかったフライなどに向いてます。

人気産地。答志島も混ざります。2尾入り規格の箱売りです。ご注意ください。7月24日水揚げ。脂ののった濃い味が特徴です。和食の基本的な素材のひとつで、焼物、吸い物などになくてはならない存在で、特に瀬戸内や関西で珍重されます。昆布〆の刺身、焼き、煮物、揚げ物などなんでも美味。地元料理の炙り刺しは極上の味。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。箱から尾が出てしまう場合があります。置き配の際はご注意ください。また、大型サイズの際には蓋が無い状態で納品される場合があります。ご了承ください。

7月25日水揚げ。定置網、活〆。2尾入りの箱売りになります。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身でどうぞ。

7月24日水揚げ。2尾入の箱売です。鮮度良好。丸い個体もありますが、この時期は脂薄め。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。

7月24日夜水揚げ。釣物。5kg45-50入サイズのバライカの箱売りになります。水氷もの。鮮度を選別してご利用ください。大きいものは刺身が最適。春から夏にかけて誕生するもの、秋に誕生するもの、冬に誕生するものの3タイプに分類されます。東シナ海から、暖流にのって北上。オスよりもメスの身体つきが大きく、寿命は約1年と短命なのが特徴です。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼き、パスタなど様々な用途でご使用頂けます。天然ものにつき目方にはバラつきがございます事と、5kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきますので、目方不足での返品、返金は不可になります事ご了承下さい。

7月25日水揚げ。釣物。5kg25入サイズのスルメイカの箱売りになります。イカ類高騰の中、昔の様な価格にはなりませんが、自家製の塩辛で旬を楽しみませんか。スルメイカは6～9月にかけて、最盛期を迎えることで知られています。春から夏にかけて誕生するもの、秋に誕生するもの、冬に誕生するものの3タイプに分類されます。東シナ海から、暖流にのって北上。オスよりもメスの身体つきが大きく、寿命は約1年と短命なのが特徴です。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。

納品日当日入荷。お得な箱売りになります。12pc入り。フレッシュな生しらすです。新口入荷。弾けるような生シラスのぷりぷり食感は丼におすすめ。プチっと身がはじけ、その甘い味わいは、刺身や寿司種にも。自家製釜揚げシラスなどにも。

数量限定の特価品。1切れ当たり25gの切身2.5kg入りです。箱売りになります。ご注意ください。原料高騰中ですので、こちらは非常にお買い得。弁当用などには最適なサイズ。定塩ですので、焼き用にすぐ使用出来ます。骨は付いております。脂ののったノルウェー産ですので大変お得です。焼きや煮付け竜田揚げにご利用下さい。加熱用。

クリーム色のミニトマトのご案内です。彩りにご利用ください。

小ぶりの茄子の箱売りです。

箱入り商品です。十全茄子（じゅうぜんなす）は、新潟名産の巾着型の茄子です。緻密な肉質は柔らかで、浅漬けにするととても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にご利用ください。多少の傷あります。

箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

丸茄子は全般的に身の締りがよく、煮物にしても煮崩れないのが特徴です。食べたときの食感も通常の茄子と異なります。是非この機会にご利用ください。

京都伝統の京野菜。焼料理や揚げ物料理に最適です。基本的に辛味はありませんが、まれに辛味を感じる個体もあります。

京都舞鶴発祥の京野菜。皮が厚く柔らかで、甘みがあります。とうがらしの王様とも呼ばれています。炒め物、焼き物にお勧めです。辛味はないタイプです。お得な箱売りでのご案内です。ぜひこの機会にご利用ください。

京都舞鶴発祥の京野菜。皮が厚く柔らかで、甘みがあります。とうがらしの王様とも呼ばれています。炒め物、焼き物にお勧めです。辛味はないタイプです。お得な箱売りでのご案内です。ぜひこの機会にご利用ください。

サラダ、炒め物どちらもご利用いただけます。オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。寒玉、春、本春の指定なしです。

徳用10束入り。日本が原産の野菜です。水耕栽培で作られています。一年を通して安定的に出荷されています。香りと味を楽しめるお手軽な商品となっています。

芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。寒に当たると葉先が茶色く変色していきます。甘くなっていく証拠です。

油料理と相性が良く炒め物に使われます。とろみをつけて姿焼きのまま出すのも迫力があります。相場変動が比較的少ない食材なので、小松菜が高値の時には青梗菜をご利用いただくのもおすすめです。

業者と提携して安定価格にてご提供いたします。食品トレーサビリティも完備しており、安心してお使いいただけます。選果は国産に比べると甘いです。サイズばらつき出ます。その分お買い得価格です。

年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものはみずみずしく甘味が増しています。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。