望来豚肩ロース切り身
在庫処分品。望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。そんな希少な望来豚肩ロースを切り身にしました。1枚約120gで厚めにカットしてあります。トンカツ、ソテー、生姜焼き、豚丼など何にでもお使いいただけます。
税抜価格 1,680 円/pc
- 税込価格
- 1,814 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
100%バークシャー種の純粋黒豚肩ロースの1本物を格安でのご提供です。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。在庫処分につき割引価格での販売です。