マトウダイ(底曳網)
宇和島は宇和海からからのお届けです。黒潮が育む、大小様々な島が浮かぶ自然豊かな漁場、宇和海からマトウダイが入荷しました。豊後水道に面した宇和海で、底引漁船により7月2日に宇和島に水揚げされました。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。洋食用としても人気の魚種です。加熱調理でも美味ですので、ムニエルやソテー等でどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。12月13日水揚げ。洋食用としても人気の魚種です。加熱調理でも美味ですので、ムニエルやソテー等でどうぞ。