• 活〆マゴチ
  • 腹抜きマゴチ

活〆マゴチ(ゴチ網)(ウロコ・内臓取り)

納品日当日豊洲入荷。鱗取り、内蔵除去の状態で納品します。エラは付いたままとなります。ご了承ください。高級食材です。歯ごたえがあり、甘みを感じさせます。夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。煮付け、唐揚げなどでどうぞ。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

産地
広島県 鞆の浦

入量
1-1.5kg位

税抜価格  2,480 円/kg

税込価格
2,678 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
やはりワニゴチとかと比べてコチ系では一番美味しい。鮮度も良くお刺身最高でした。 顧客名 : 佳※※※※※※※
鮮度はかなり良く、大きめなので、小さなコチより身のとれる割合が良く、日持ちもするので助かります。ありがとうございました。 顧客名 : 串※※※※※※※
身の質はしまって弾力があり上品な旨味があります。日持ちもしますし、価格も安く魚体も小さく、小さな飲食店にはもってこいの魚だと思います。唯一の難点は小骨がとりにくい所ですね。それ以外は素晴らしいです。 顧客名 : 創作和食 みか月