イベリコ豚肩ロース(ベジョータ)

イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。ベヘール(BEHER)社はスペインだけでなく世界でも名の知れた食肉加工業者で、扱うイベリコ豚の品質の高さは有名。

ブランド
イベリコ豚

メーカー
BEHER(ベヘール)

産地
スペイン

入量
2-2.5kg位

税抜価格  4,300 円/kg

税込価格
4,644 円/kg

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