活〆クエ(半身)(皮付骨付)
2月10日豊洲〆。魚体3kg位。天然活〆クエの半身になります。幻の魚として名高いクエ。ハタの仲間ですので刺身でももちろん美味です。クエ鍋は絶品です。まとまって入荷がない魚ですのでお見かけの時にお買い求めください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。こちらの商品、頭は付属しておりません。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.5kg位
税抜価格 3,880 円/kg
- 税込価格
- 4,190 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
8月7日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください刺身などでどうぞ。高級魚の代名詞クエ入荷。刺身はもちろん、ゼラチン質の皮目は焼もの、煮物となんでも相性抜群、旨味もあります。年間通して人気商品です。