メカジキ(腹)(定置網)
本日のカジキは魚体185kg。さっぱりとした味わいです。鮮度問題ありませんが、定置物の為色変わりが早く、水分の多いものが混ざる場合がございますがご了承下さい。また魚体大きい為少し幅が狭くなるかもしれませんが、こちらもご了承下さい。ご了承下さい。サッパリと刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 3,200 円/kg
- 税込価格
- 3,456 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
部位指定なしのお得なメカジキブロック。それも脂ものの選別品です。淡白な味わいでメカジキ特有の食感は正にお刺し身が最高。さっぱりとした味で、調理のしやすさも特徴で、フライやムニエルでもおススメします。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。