• TORAYA イラ(愛媛県宇和島産)

愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月4日水揚げ。ベラの仲間で昆布〆、皮霜造りやソテーなどに向きます。身やアラからも良いダシが出ますので、汁物や鍋もおすすめです。

ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
1.1kg位

税抜価格  960 円/kg

税込価格
1,036 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
11月に900gを購入。水揚げ3日目ですが、問題なく刺身に使えました。厚切りには早いかな?と思うほどの状態で感心しました。 顧客名 : 高※※※※